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a modo mio. Lieblingsgerichte und Küchengeschichten aus Italien

Dorigato, Alessandra, 2022
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Medienart eBook
ISBN 9788872838372
Verfasser Dorigato, Alessandra Wikipedia
Schlagworte Nonfiction, Reference, Cooking & Food
Verlag Edition Raetia
Jahr 2022
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation "A modo mio" – auf meine Art: Alessandra Dorigato präsentiert eine Küche ohne Schnickschnack, original italienisch, meist vegetarisch und genau richtig für den Alltag. Sie verrät Tipps und Tricks für perfekte Pasta, Risotto oder selbstgebackenes Brot und inspiriert mit Streetfood und Rezepten für die Vorratskammer. Dabei spürt sie ihren Kindheitserinnerungen nach: Nonna Nina und Mamma Maria waren immer in der Küche, haben Gemüse geputzt, Geschichten erzählt und gelacht – das sind Alessandras magische Zutaten, die jede Speise in etwas Besonderes verwandeln. » viele vegetarische Gerichte für den gesunden Alltag » die besten Rezepte der erfolgreichen Foodbloggerin » Autorin kocht im ORF 2, Studio 2