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100 Fragen zur Ernährung kranker Menschen

Martin, Elvira, 2010
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Medienart eBook
ISBN 9783842681446
Verfasser Martin, Elvira Wikipedia
Schlagworte Nonfiction, Medical
Verlag Schlütersche
Jahr 2010
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation Was ist eigentlich eine "Vollkost"? In welchen Lebensmitteln kommt Gluten vor? Wie sieht die Ernährung bei Obstipation, bei Adipositas oder bei Tumorerkrankungen aus? All das haben Pflegekräfte einmal gelernt, und natürlich können sie es jederzeit in umfangreichen Fachbüchern nachschlagen. Doch das dauert, und Zeit ist knapp! Mit diesem Buch lassen sich die häufigsten Fragen zur Ernährung rasch beantworten. So wird Fachwissen leicht verständlich und lässt sich im pflegerischen Alltag ebenso leicht umsetzen. Ein ideales Buch für die Prüfungsvorbereitung oder zum Auffrischen des Fachwissens.