Suche in allen Kategorien

Zurück zur Trefferliste
Cover-Grafikbuchhandel . de
VL.KP
Pern

Das große Mehlspeisenkochbuch : warme und kalte Süßspeisen aus Österreich

Pernkopf, Ingrid, 2011
AK-Bibliothek Bludenz
Verfügbar Nein (0) Titel ist in dieser Bibliothek derzeit nicht verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 1 (voraussichtl. bis 09.07.2024)
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-85431-557-5
Verfasser Pernkopf, Ingrid Wikipedia
Verfasser Wagner-Wittula, Renate Wikipedia
Systematik VL.KP - Kochen: Zubereitung einzelner Speisen aus verschie
Schlagworte Österreich, Kochbuch, Süßspeisen
Verlag Pichler
Ort Wien
Jahr 2011
Umfang 311 S. : fest geb.
Altersbeschränkung keine
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Ingrid Pernkopf ; Renate Wagner-Wittula
Illustrationsang zahlr. Ill.
Annotation Vegetarier haben es in Österreich leichter als anderswo! Bietet doch keine andere Landesküche eine derartig breitgefächerte Auswahl an deliziösen Süßspeisen wie die österreichische. Von herzhaften Schmarrn-Gerichten und süßen Knödeln über zart-flaumige Buchteln, köstlichen Dalken und Tascherln bis hin zur legendären Altwiener Tortenküche und zum klassischen Gugelhupf es gibt kaum eine süße Versuchung, von der es keine österreichische Variante gäbe. Ingrid Pernkopf, die bereits zur Legende gewordene Knödel- und Keks-Königin aus dem oberösterreichischen Gmunden, kennt sie alle, jene verführerischen Rezepte, die sie nun an ihre Leser weiter gibt. Leicht nachvollziehbar und mit Hinweisen auf die jeweils am besten geeignete Mehlsorte zaubern die einfach gehaltenen Rezepte den österreichischen Mehlspeishimmel in die Küche auch nicht so geübter Hobbyköchinnen und -köche. Und wer Ingrid Pernkopf kennt, weiß, dass auch diesmal mit wertvollen Tipps für zahlreiche Abwandlungen der vorgestellten Mehlspeis-Köstlichkeiten nicht gespart wird.
Bemerkung Katalogisat importiert von: Wiener Städtische Büchereien