| Medienart |
Buch |
| ISBN |
978-3-426-67551-9 |
| Verfasser |
Russmann, Michaela
|
| Systematik |
VL.KV - Vollwert- und vegetarische Küche |
| Schlagworte |
Vegan, Süßspeisen, Schnellküche, Suppen, Salate, Vorspeisen, Eintopf, Rohkost, Desserts |
| Verlag |
Knaur |
| Ort |
München |
| Jahr |
2017 |
| Umfang |
175 S. : fest geb. |
| Altersbeschränkung |
keine |
| Auflage |
Orig.-Ausg. |
| Sprache |
Deutsch |
| Verfasserangabe |
Michaela Russmann |
| Illustrationsang |
zahlr. Ill. |
| Annotation |
Michaela Russmann gilt als Pionierin der Rohkostküche. Sie präsentiert über 60 rohköstliche Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und ohne weißen Zucker. Besonderes Augenmerk legt sie auf die Saisonalität der verwendeten Zutaten. Von fruchtiger Schoko-Kirschtorte über feurigen Mangosalat bis zu Papaya-Carpaccio mit Minzpesto - Michaela Russmann beweist, dass Rohkostküche richtig lecker sein kann. |
| Bemerkung |
Katalogisat importiert von: Landesbüchereistelle Vorarlberg |
