Zu Tisch im Muntafu

Zu Tisch im Muntafu, 2022
AK-Bibliothek Bludenz
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Medienart Buch
ISBN 978-3-200-08321-9
Beteiligte Personen Büchele, Nona [Fot.] Wikipedia
Beteiligte Personen Gmeiner, Markus [Fot.] Wikipedia
Beteiligte Personen Kothner, Stefan [Fot.] Wikipedia
Systematik VL.KR - Regionale Kochkunst, Länderküche
Schlagworte Montafon, Rezepte, Regionalküche, Kulinarik
Verlag Montafon Tourismus
Ort Schruns
Jahr 2022
Umfang 131 S. : fest geb.
Altersbeschränkung keine
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Nona Büchele ; Markus Gmeiner ; Stefan Kothner
Illustrationsang zahlr. Ill.
Annotation Wir durften für dieses Kochbuch 29 Montafoner Köchinnen und Köche über die Schulter blicken. Das Ergebnis: ein kulinarischer Querschnitt durch die Montafoner Küche. Von einfach bis raffiniert, von traditionell bis modern. Auf diesen Seiten erfährt jeder Gourmet, wie eigenwillig, tüchtig, bäuerlich, geschichtsträchtig und pionierhaft das Montafon schmeckt.
Bemerkung Katalogisat importiert von: Lernmittel