- Einfache Suche
- Erweiterte Suche
- Neu eingetroffen
- Stöbern
- Meine Ausleihen
- Meine Reservierungen
- Meine Listen
Suche in allen Kategorien
| Kriterium | Richtung | |
|---|---|---|
| 1 Sortierung | ||
| 2 Sortierung | ||
| 3 Sortierung |
VL.KV
Ivic
Restlos glücklich : klimafreundlich, nachhaltig, vegetarisch & vegan
Ivic, Paul, 2021| AK-Bibliothek Bludenz | |
| Verfügbar |
Ja (1)
 |
| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Reservierungen | 0Reservieren |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-3-7106-0418-8 |
| Verfasser | Ivic, Paul
|
| Beteiligte Personen | Holzer, Florian [Text]
|
| Beteiligte Personen | Pertramer, Ingo [Fot.]
|
| Systematik | VL.KV - Vollwert- und vegetarische Küche |
| Schlagworte | Rezepte, Gemüse, Vegetarisch, Vegan, Nachhaltige Ernährung |
| Verlag | Brandstätter |
| Ort | Wien |
| Jahr | 2021 |
| Umfang | 191 S. : fest geb. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Auflage | 2. Aufl. |
| Sprache | Deutsch |
| Verfasserangabe | Paul Ivic. Florian Holzer. Ingo Pertramer |
| Annotation | Die Klimakrise hat längst unsere Küche erreicht. Höchste Zeit zu handeln, findet auch Europas bester vegetarischer Koch und Bestsellerautor Paul Ivic und zeigt das wahre Potenzial der Gemüseküche. Denn eine fleischlose Ernährung ist nachweislich die klimafreundlichste Art zu kochen. Entscheidend sind aber nicht nur die Zutaten, sondern auch deren Herkunft und Qualität sowie Arbeitsbedingungen und Transportwege. Paul Ivic plädiert für mehr Wertschätzung gegenüber Natur, Mensch, Tier und Lebensmitteln und feiert in mehr als 70 köstlichen veganen und vegetarischen Rezepten auch die scheinbaren Nebendarsteller wie Wurzel, Blatt, Schale und Kern. Mit wertvollen No-Waste-Tricks und vielen Ideen, wie wir unsere persönliche Klimabilanz in der Küche verbessern können. |
| Bemerkung | Katalogisat importiert von: Lernmittel |
