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VL.KV
Webe
Deftig vegetarisch - Alpenküche : schmoren, backen, braten, rösten, einlegen
Weber, Anne-Katrin, 2022| AK-Bibliothek Bludenz | |
| Verfügbar |
Ja (1)
 |
| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Reservierungen | 0Reservieren |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-3-95453-267-4 |
| Verfasser | Weber, Anne-Katrin
|
| Beteiligte Personen | Schadt, Wolfgang [Fot.]
|
| Systematik | VL.KV - Vollwert- und vegetarische Küche |
| Schlagworte | Rezepte, Alpen, Vegetarisch, Kulinarik |
| Verlag | Becker Joest Volk |
| Ort | Hilden |
| Jahr | 2022 |
| Umfang | 192 S. : kart. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Auflage | 1. Aufl. |
| Sprache | Deutsch |
| Verfasserangabe | Anne-Katrin Weber. Wolfgang Schadt |
| Illustrationsang | zahlr. Ill. |
| Annotation | Alpenküche ist Sehnsuchtsküche, die mitten ins kulinarische Herz trifft. Wie zahlreiche andere Menschen ist auch die renommierte Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber dem Zauber und der Küche der alpinen Bergwelt erlegen. In ihrem neuen Buch begibt sie sich auf eine Reise in die Alpen von Frankreich über die Schweiz, Deutschland, Österreich und Italien bis nach Slowenien. In allen Regionen wird Genuss großgeschrieben, gibt es traditionsreiche Spezialitäten, Gerichte, die ihre Einfachheit und Ursprünglichkeit bewahrt haben. |
| Bemerkung | Katalogisat importiert von: Lernmittel |
