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VL.KR
Cont
Gennaros cucina povera : die einfache italienische Küche
Contaldo, Gennaro, 2023| AK-Bibliothek Bludenz | |
| Verfügbar |
Ja (1)
 |
| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Reservierungen | 0Reservieren |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-3-7472-0452-8 |
| Verfasser | Contaldo, Gennaro
|
| Beteiligte Personen | Loftus, David [Fot.]
|
| Beteiligte Personen | Gröppel-Wegener, Carla [Übers.]
|
| Systematik | VL.KR - Regionale Kochkunst, Länderküche |
| Schlagworte | Kochbuch, Rezepte, Italienisch Kochen |
| Verlag | Ars Vivendi |
| Ort | Cadolzburg |
| Jahr | 2023 |
| Umfang | 191 S. : fest geb. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Sprache | Deutsch |
| Verfasserangabe | Gennaro Contaldo. David Loftus. Carla Gröppel-Wegener |
| Illustrationsang | zahlr. Ill. |
| Annotation | Der bekannte Autor/Starkoch, aufgewachsen an der Amalfiküste, widmet sich der ursprünglichen, bodenständigen italienischen Küche. Der Speiseplan richtet sich nach den Jahreszeiten, viel Gemüse, wenig Fleisch/Fisch, Reis, Polenta, Getreide, Bohnen, Brot etc. und Süßes; reich illustriert. |
| Bemerkung | Katalogisat importiert von: Lernmittel |
