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Weizenwampe : Warum Weizen dick und krank macht--Die aktualisierte und erweiterte Neuausgabe

Davis, William, 2020
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Medienart eBook
ISBN 9783641257002
Verfasser Davis, William Wikipedia
Beteiligte Personen Brodersen, Imke Translator Wikipedia
Schlagworte Nonfiction, Cooking & Food
Verlag Goldmann Verlag
Jahr 2020
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation Der revolutionäre Ernährungs-Bestseller in aktualisierter und erweiterter Ausgabe – mit neuesten Forschungsergebnissen und Ernährungsstrategien. Brot, Gebäck, Pizza, Pasta – Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem »Urweizen« nicht mehr viel gemein hat. Der »neue Weizen« macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann. Der Weltbestseller komplett überarbeitet und erweitert.