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Back to the Wurzeln : Vegetarische und vegane Rezepte für Selbstversorger

Mehl, Volker, 2015
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Medienart eBook
ISBN 9783641160142
Verfasser Mehl, Volker Wikipedia
Schlagworte Nonfiction, Cooking & Food
Verlag Kailash
Jahr 2015
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation Säen. Ernten. Schlemmen. Glück hat einen unverwechselbaren Geschmack – das hat Ayurveda-Starkoch Volker Mehl mehr als einmal bewiesen. In diesem Buch zeigt er, dass echter Genuss schon vor dem Kochen beginnt: Er lädt ein, die Ärmel hochzukrempeln und im Garten oder auf dem Balkon aktiv zu werden – selbst zu säen, zu pflanzen, zu ernten und dann festlich zu schlemmen. Über 80 vegetarische und vegane Rezepte und eine Fülle von praktischen Tipps fürs Biogärtnern und Selbermachen bieten natürlichen Genuss im Rhythmus der Jahreszeiten.