Selbstgemacht im Glas : zum Einkochen, Mitnehmen & Verschenken

Selbstgemacht im Glas, 2016
AK-Bibliothek Bludenz
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Medienart Buch
ISBN 978-3-7106-0040-1
Beteiligte Personen Fischer, Elisabeth Wikipedia
Beteiligte Personen Tomsich, Nikolaus [Hrsg.] Wikipedia
Beteiligte Personen Derndorfer, Eva Wikipedia
Beteiligte Personen Eisenhut & Mayer Wikipedia
Systematik VL.KC - Kochen und Lebensmittelkunde: Konservieren, Vorrat
Schlagworte Geschenke, Einkochen
Verlag Brandstätter
Ort Wien
Jahr 2016
Umfang 231 S. : fest geb.
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Aufl.
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Nikolaus Tomsich. Eva Derndorfer ; Eisenhut & Mayer ; Elisabeth Fischer
Illustrationsang Ill.
Annotation Einkochen, Einmachen, Einlegen das ist sowohl altbewährte Tradition als auch brandaktueller Trend! Denn diese Methoden sind nicht nur nachhaltig und ökologisch; die Lebensmittel bleiben durch die Konservierung auch über lange Zeit geschützt, nährstoffreich und aromatisch. Ab ins Glas mit frischen, saisonalen Produkten und die selbst gemachten Köstlichkeiten des Sommers auch im Winter genießen. Ob herzhaft oder süß, ob Obst, Gemüse, Marmeladen, Pasteten, Suppen, Spirituosen oder gar Kuchen Selbstgemacht im Glas bietet 80 vielfältige Rezepte und hilfreiche Praxistipps, wie das Einrexen garantiert gelingt. Das handliche Glas eignet sich außerdem als perfekter Snack für die Mittagspause oder unterwegs und ist nicht zuletzt ein individuelles Geschenk für jeden Anlass! Jetzt gehts ans Eingemachte weil Selbstgemacht einfach am besten schmeckt! (Verlagstext)
Bemerkung Katalogisat importiert von: Wiener Städtische Büchereien