Europa in meiner Küche

Europa in meiner Küche, 2015
AK-Bibliothek Bludenz
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Medienart DVD
ISBN 4006448763718
Beteiligte Personen Khoo, Rachel [Darst.] Wikipedia
Beteiligte Personen Hill, Richard [Regie] Wikipedia
Systematik TT.ES - Sach- DVDs für Erwachsene
Schlagworte Rezepte, Europa, Film, Ernährung, DVD, Sachfilm, Info-Programm
Verlag Polyband Medien
Ort München
Jahr 2015
Umfang 2 DVDs
Altersbeschränkung keine
Verfasserangabe Rachel Khoo. Richard Hill
Sprache Deutsch - Englisch
Spieldauer ca. 250 Min.
Fußnote Sozialwissenschaft
Annotation Ihre Begeisterung fürs Kochen ist ansteckend: Unkonventionell, mit viel Kreativität und Charme hat die Engländerin Rachel Khoo in den letzten Jahren die Kochwelt erobert. Jetzt reist sie quer durch Europa, entdeckt neue Aromen und Techniken und taucht in fremde Küchen ein.

Mit vielen neuen Ideen und Rezepten im Gepäck geht es zurück nach London, um dort ihre Eindrücke mit ihren Freunden teilen zu können. Inspiriert von ihren Kurztrips entwickelt Rachel köstliche, neue Gerichte, die sich an jedem Herd der Welt ganz leicht nachkochen lassen.

Die zauberhafte Rachel verleiht mit ihrer Liebe zum Essen und Kochen jedem Gericht einen Hauch von Magie. Rachel bringt uns auch dem Land, dessen Kultur und Einwohnern näher!

Auf ihrer Europareise sammelt Rachel Khoo jede Menge Rezepte und Kochideen. In jeder Episode steht eine Region im Mittelpunkt. Vor Ort erkundigt sie sich bei Einheimischen und in kreativen Restaurants nach den jeweiligen Spezialitäten. Zuhause in London zaubert sie daraus leckere Gerichte. Pro Folge gibt es jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgericht und einen Nachtisch – ganz leicht zum selber nach- und mitkochen präsentiert.
Das sind ihre zehn Stationen:
Istanbul / Amalfi-Küste / Costa Brava / Provence / Stockholm / Prinzeninseln / Neapel / Schwedens Schärengärten / Nizza / Barcelona